Cách làm gà ủ muối hoa tiêu - Bí quyết ướp gà ngon đậm đà
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu chuẩn vị miền Bắc
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn và dễ làm dành cho những ngày bận rộn. Món gà này có hương vị đậm đà, thơm lừng mùi hoa tiêu và rất đưa cơm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm gà ủ muối hoa tiêu chuẩn vị miền Bắc.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 con gà ta (khoảng 1,5kg)
1 gói muối hột (500g)
50g hạt tiêu đen
50g đường trắng
1 thìa canh nước mắm
1 thìa canh dầu ăn
1 củ tỏi
1 củ gừng
Lá chanh, rau răm (nếu thích)
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu
Bước 1: Sơ chế gà
Gà mua về làm sạch, mổ moi và rửa sạch với nước muối pha loãng.
Dùng khăn thấm khô gà hoặc để ráo nước tự nhiên.
Bước 2: Đập hạt tiêu đen
Cho hạt tiêu đen vào cối và đập dập. Không nên đập quá mịn, chỉ nên đập vỡ hạt để hương thơm được dậy lên.
Bước 3: Làm hỗn hợp muối ủ gà
Trộn đều muối hột, đường trắng, hạt tiêu đã đập và nước mắm trong một bát lớn.
Thêm dầu ăn, tỏi băm và gừng băm vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 4: Ủ gà
Cho hỗn hợp muối hoa tiêu vào bên trong và bên ngoài bụng gà. Dùng tay xoa bóp nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào gà.
Đặt gà vào một tô hoặc khay lớn, đổ phần muối hoa tiêu còn lại trùm kín gà.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô gà và để ủ trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Bước 5: Nướng gà
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, dùng khăn giấy thấm sạch muối hoa tiêu bám trên bề mặt gà.
Cho gà vào khay nướng, nướng trong khoảng 4045 phút hoặc cho đến khi gà chín vàng đều.
Để gà nghỉ trong khoảng 10 phút trước khi chặt miếng và thưởng thức.
Bí quyết để món gà ủ muối hoa tiêu ngon hơn
Nên chọn gà ta để thịt gà chắc và thơm ngon hơn.
Khi ủ gà, nên ướp thật kỹ để gia vị thấm sâu vào thịt gà.
Nếu không có lò nướng, có thể nướng gà bằng nồi chiên không dầu hoặc áp chảo với lửa nhỏ.
Có thể thêm lá chanh và rau răm thái nhỏ vào gà trước khi nướng để tăng thêm hương vị.
Món gà ủ muối hoa tiêu rất thích hợp ăn kèm với xôi, cơm hoặc bánh mì.
Kết luận
Cách làm gà ủ muối hoa tiêu không hề khó, chỉ cần một chút thời gian và sự tỉ mỉ, bạn sẽ có ngay món gà thơm ngon, đậm đà để chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
- Kết quả xổ số Bạc Liêu ngày 16 tháng 0412-09
- Học viện Báo chí và Tuyên truyền: Cơ sở Lý luận và Thực tiễn cho Truyền thông Đại chúng Hiện đại12-09
- Giá xăng hôm nay 11/10: Phân tích biến động giá xăng dầu trong ngày 11 tháng 1012-09
- Dự đoán kết quả xổ số Vietlott hôm nay12-09
- Kết Quả Xổ Số Bình Phước Ngày 20 Tháng 1: Thống Kê Và Dự Đoán Kết Quả12-09
- Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc ngày 26 tháng 312-09
- Cách đánh đề con gì hôm nay hiệu quả nhất12-09
- Bảng Xếp Hạng U-20 Châu Á 2023: Thành Tích và Xếp Hạng Chung Cuộc12-09
- Bạch Thủ Xổ Số Ninh Thuận: Bí Quyết Nắm Thủ Đắc Lợi, Chiến Thắng May Rủi12-09
- Kết quả quay thử xổ số Kon Tum và phân tích thống kê12-09
- Khoa Học Công Nghệ Có Vai Trò Gì Trong Việc Phát Triển Sự Nghiệp Của Con Người?12-09
- Cây phóng lợn dạng HIV-1 gây ra thay đổi hình thái của mạng lưới tiêu thể và đặc tính ăn dòng của tế bào12-09
- Dự đoán kết quả xổ số bạc nhớ12-09
- Crystal Palace - West Ham: Tranh luận chiến thuật12-09
- 80 Đô la Mỹ bằng bao nhiêu Đồng Việt Nam?12-09
- Hôm nay đề về số mấy? - Bí quyết học tốt Toán12-09
- Karaoke thương quá mẹ ơi - Một hiện tượng xã hội đáng báo động12-09
- Khi nào nên nạp pin pin còn bao nhiêu thì sạc12-09
- Kết quả xổ số Hậu Giang ngày 30 tháng 11 năm 201912-09
- Giá Vàng 16K Hôm Nay: Cập Nhật Thị Trường Vàng Trong Nước Trực Tuyến12-09
- Hà Nội ngày mai: Thực trạng và triển vọng phát triển đô thị12-09
- Dự đoán xổ số miền Nam của Minh Ngọc: Thống kê và phân tích dữ liệu để tăng cơ hội trúng thưởng12-09
- Kết quả xổ số Bến Tre ngày 18/10/2022 - Dự đoán XSBT 18-10-202212-09
- Gửi tin nhắn xổ số miền Bắc: Chiến lược tiếp cận khách hàng tiềm năng hiệu quả12-09
- Giá cà phê hôm nay đăk nông12-09
- Kết quả xổ số 2/2/2023: Thống kê và Phân tích12-09
- Cửa khẩu Tân Thanh: Vị trí địa lý và vai trò kinh tế12-09
- Kết quả bóng đá hôm - Tỷ lệ cược hấp dẫn12-09
- Dự đoán xổ số miền Bắc ngày 11: Thống kê và phân tích12-09
- Dự báo thời tiết 21/11: Nhiệt độ Giảm, Trời Nhiều Mây và Có Thể Có Mưa tại Các Vùng Miền12-09
- Giải Bóng Đá EURO 2021 Trực Tiếp12-09
- Giá Heo Hơi Miền Nam: Cập Nhật Thị Trường Chăn Nuôi Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long12-09
- Gái nhảy: Nghề nghiệp hay sự khai thác cơ thể?12-09
- Công nghệ 8: Chương trình giáo dục STEM - Hướng đến tương lai12-09
- KQXS 8/3/2023: Phân tích kết quả xổ số kiến thiết miền Nam ngày 8 tháng 3 năm 202312-09
- Dự báo thời tiết biển đêm nay và ngày mai: Cập nhật thông tin chi tiết và chính xác về điều kiện biển12-09
- De ve 32 hom sau ra con gi: "Nghiên cứu Di truyền học: Sự đa dạng di truyền của 32 giống chó sau 15 năm phát triển12-09
- Kết quả xổ số HCM 15/11 - Thống kê và dự đoán kết quả xổ số HCM12-09
- Hồ Nam: Lịch sử và Văn hóa của Vùng Đất Nam Bộ Việt Nam12-09
- Kết quả xổ số 29/9 - Thống kê và dự đoán KQXS chính xác12-09
- Chi Cục Thuế Quận 3: Hướng dẫn mới nhất về chính sách thuế cho doanh nghiệp tại Quận 3, TP. Hồ Chí Minh12-09
- Hẹn hò thần tượng: Jisoo gặp gỡ người hâm mộ tại Việt Nam12-09
- Gia sư Hoàng Gia: Bí quyết học tập hiệu quả cho học sinh12-09
- Hôm nay đánh số gì miền bắc: Dự đoán và phân tích thống kê để tìm ra con số may mắn cho miền Bắc12-09
- Kết quả trực tiếp xổ số miền Trung: Cập nhật nhanh và chính xác hàng ngày12-09
- Giá xe Air Blade 125 tại Việt Nam12-09
- Giá vàng Tiến Ngọc hôm nay: Biểu đồ và phân tích thị trường12-09
- Bách hóa xanh Hà Nội: Mạng lưới phân phối và chiến lược kinh doanh12-09
- Công nghiệp dệt may Việt Nam trong thời kỳ hội nhập kinh tế12-09
- Dịch vụ công Tây Ninh: Nâng cao hiệu quả phục vụ công dân12-09
- KQXS MB 100 ngày: Dự đoán kết quả xổ số Miền Bắc 100 ngày tới chính xác nhất12-09
- Kết Quả Xổ Số Kiến Thiết Ngày 20 Tháng 11: Thống Kê Và Dự Đoán12-09
- Karaoke Mừng Tuổi Mẹ: "Karaoke: Đêm Nhạc Mừng Sinh Nhật Mẹ12-09
- Kết quả xổ số Bạc Liêu: phân tích và thống kê12-09
- Kết nối XSDL 8 1 23: Nghiên Cứu Số Hóa, Mở Rộng Tri Thức12-09
- KQXS Cần Thơ: Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay - Dự đoán KQXSTC hôm nay12-09
- Kết quả xổ số 5/9/2022: Phân tích thống kê và dự đoán xu hướng12-09
- Kết quả xổ số Bình Dương ngày 14/10/2022 - Dự đoán XSBD 14-10-202212-09
- Bóng đá nam Sea Games 32: Hành trình bảo vệ ngôi vương của U23 Việt Nam12-09
- Da Lat: Khí hậu và địa hình ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp12-09
- 1Giá Tiêu Mới Nhất: Cập Nh
- 2Dọn Rác Bãi Biển: Hành Độ
- 3Con đề lâu ra nhất: Bí mậ
- 4Công ty Điện lực Lào Cai:
- 530 ngày trúng giải đặc biệ
- 6Bảng Xếp Hạng Giải Vô Địc
- 7Bảng Xếp Hạng WC: "Bảng X
- 8Giá heo hôm nay: Phân tíc
- 9Cắt điện: An toàn và phòn
- 10Dự Đoán Xổ Số Miền Trung
- 11Cao đẳng Trung ương 2: Cơ
- 12Bầu Trời Rực Đỏ: Hiện Tượ
- luật chơi đơn giản
- game vip
- xổ số miền nam đồng tháp
- ngày 30/5/2019
- bé Hạo Nam
- khả năng
- kết quả xổ số miền bắc ngày 12 3 2019
- lễ trao giải marcelo 2018
- Darwin Nunez
- xổ số bạc liêu thứ tư hàng tuần
- xsmb 3/10/23
- xổ số 21
- điểm chuẩn vào lớp 10
- trực tiếp xổ số miền trung thứ tư
- tính năng thông minh
- xsmn đa lat
- tổng thống kê xổ số miền bắc
- **Xổ số Bình Dương 30/6**
- Dự đoán xổ số Gia Lai
- Cầu dây văng