Xiên quay 4 là món ăn đường phố phổ biến ở Hà Nội, được làm từ thịt lợn thái mỏng, ướp gia vị rồi xiên que và nướng trên bếp than. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, giá cả phải chăng, rất thích hợp cho những người bận rộn hoặc muốn thưởng thức một món ăn nhanh, no bụng.